Ini percobaan kedua. Waktu pertama kali bikin pake roti prancis yang keras itu hahaha... yang cocoknya buat dimakan sama sup. Habis, aku taunya roti prancis ya baguette yang keras itu. Aku mikir kalo udah mateng, rotinya bakal lunak, ternyata nggak :p
Akhirnya nyoba lagi pake baguette yang lunak kayak roti biasa (ada ternyata hehe..), baru deh enak ngunyahnya :)
Bahan:
Half baguette, potong miring 1 cm
70 gr daging giling
1 buah sosis sapi, potong dadu
1 buang bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang
1 buah tomat, cincang/potong dadu
3 sdm mayonese
merica secukupnya
pala bubuk secukupnya
sambal tomat untuk mengoles roti
keju mozarella parut untuk taburan
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bwang putih sampai harum. Masukkan daging giling dan sosis, tambahkan garam. Tumis sampai matang.
2. Pindahkan tumisan ke mangkuk, campurkan daun seledri, mayonese,tomat, merica, dan pala. Aduk rata.
3. Oles masing-masig permukaan roti dengan saus tomat secukupnya. Lalu beri adonan, dan taburkan parutan keju mozarella.
4. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit.
No comments:
Post a Comment